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吳崇綺師傅_【讓夢想"犇"起來】流星雨 第一屆廚神盃大賽
2019-01-05

尊皇大飯店吳崇綺師傅參與由福翌開發所舉辦
【讓夢想"犇"起來】流星雨 第一屆廚神盃大賽🐂🐂
主廚示範創意牛類料理,初賽示範菜為"火爆紅牛"
辣椒的辣,帶出牛肉的鮮與甜,整體視覺呈現紅與綠補色對比搭配是道視覺饗宴
各方廚藝好手相互切磋廚藝彼此交流創造出多道創意牛料理
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🎉值得一提~今天2019/1/5(六)決賽示範菜色🎉
吳主廚這道創意料理:符合這次比賽活動名稱,將此道料理取為【流星雨金牛座】
金=香濃起司搭配🧀
流星球=安格斯牛肉、地瓜🥩🍖🍠
雨=米粉
用特級安格斯牛肉片包裹有機地瓜和香濃起司
裹粉去油炸成球~外層配上米粉~整體視覺黃金閃耀
像是流星雨劃過夜空般璀璨✨⭐️⭐️🌟
活動主持人芳儀都對吳師傅這道創意料理驚呼連連
稱讚有加呢😋😋😋